近日，第十一届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）全国总决赛落幕。四川工商职业技术学院轻工工程学院师生团队参赛项目“单宁酶预处理协同益生菌发酵低涩高活性金刺梨酵素工艺研究”荣获国家级一等奖。

全国大学生生命科学竞赛是生命科学领域具有广泛影响力的全国性大学生学科竞赛，本届竞赛吸引全国787所高校的26093支团队参赛，共评选出一等奖649项。面对众多高校参赛团队，四川工商职业技术学院轻工工程学院师生团队立足四川特色生物资源开展技术研究，凭借扎实的研究基础和良好的成果应用前景，获得评审专家认可。

备赛期间，团队围绕关键工艺参数、发酵效果和成果转化前景，反复进行试验验证和方案优化，不断完善研究设计、技术路线和项目展示。立足地方特色资源开展研究、面向产业实际需求探索技术路径，是该项目的鲜明特点。团队成员将课堂所学运用于实验设计、工艺优化和数据分析，在解决实际问题的过程中提升了专业能力、创新意识和团队协作能力。

此次获奖既是师生潜心钻研、协同攻关的成果，也是学院持续推进教育教学改革、强化实践创新人才培养的具体体现。近年来，学校紧扣四川省重点产业建圈强链战略部署，精准对接“15+N”重点产业链，坚持“把专业建在产业链上”，将学科竞赛、技术研究和实践教学有机融入人才培养全过程。下一步，学校将进一步完善科创项目培育、教师指导和成果转化机制，深入挖掘四川特色生物资源价值，推动专业建设与产业需求紧密衔接，为区域产业高质量发展培养更多高素质高技能人才。

来源：四川工商职业技术学院